25 lækre opskrifter med avocado og kylling
Find 25 lækre opskrifter med avocado og kylling – fra hurtige salater og wraps til burgere, bowls og pasta.
Opdateret 20. juni 2026
Avocado og kylling er simpelthen en af de bedste kombinationer, jeg kender. De to ingredienser spiller bare godt sammen – cremetheden fra avocadoen mod den saftige kylling. Her har jeg samlet 25 opskrifter fra rundt omkring på nettet, som alle fortjener et klik.
1. Sprød salat med kylling, avocado og misomayo
Det her fanger mig virkelig – misomayo er et genialt valg til en salat med kylling og avocado. Umamien fra misoen løfter det hele et ekstra niveau over den klassiske dressing. Jeg er vild med idéen om at kombinere den japanske smagsgivere med noget så hverdagsagtigt som kyllingesalat. Det ser both elegant og nemt ud.
Opskrift fra ISABELLAS
Se opskriften →
2. Avocadoburger med kylling, bagte peberfrugter og chilimayo
En burger, der bruger avocado som omdrejningspunkt frem for bare et pynt – det synes jeg er en fed tilgang. Bagte peberfrugter og chilimayo lyder som en vinder-kombination, og det er den slags burger, jeg helt klart ville lave til en grillfest. Opskriften kommer fra Avocadoen, der virkelig ved, hvad de har med at gøre.
Opskrift fra Avocadoen
Se opskriften →
3. Burger med crispy kylling og avocado
Valdemarsro er sjældent galt, og denne crispy kyllingeburger med avocado ser virkelig indbydende ud. Det sprøde kyllingepanel mod den bløde avocado er en klassiker af en grund. Sådan en ville jeg lave en lørdag, hvor der skal være lidt ekstra festlig mad på bordet uden at det behøver at tage evigheder.
Opskrift fra Valdemarsro
Se opskriften →
4. Cremet avokadopasta med kylling
Idéen om at bruge avocado som pastasauce er simpel og klog på én gang – det giver en cremet konsistens uden fløde. Louises Madblog har en opskrift, der ser både hurtig og mættende ud. Det er den slags hverdagsret, der lyder som noget, man kan lave på 20 minutter, og som alligevel føles lidt fancy.
Opskrift fra Louises Madblog
Se opskriften →
5. Pastasalat med kylling og fetacreme med avocado
Fetacreme og avocado som dressing til pastasalat – det er en kombination, jeg ikke havde tænkt over, men som giver rigtig god mening. Saltheden fra fetaen og fedmen fra avocadoen må give en dressing, der er meget mere interessant end en standard mayonnaisedressing. Det her ville jeg helt klart prøve.
Opskrift fra Hashtagmor
Se opskriften →
6. Poke bowl med kylling og avokado
Poke bowls er stadig en af mine yndlingsting at sætte sammen, og denne version med kylling og avocado fra Frahaventilmaven ser rigtig god ud. Det er den type ret, hvor du selv kan skrue op og ned for tilbehøret efter smag. Perfekt til dem, der vil have noget friskt og nærende uden at gå på kompromis med smagen.
Opskrift fra Frahaventilmaven
Se opskriften →
7. Buddha bowl med stegt kylling, ristede kikærter og avocado i tahindressing
Ristede kikærter i en bowl er noget, jeg er stor fan af – de giver crunch og protein på samme tid. Kombineret med stegt kylling, avocado og en tahindressing fra Skagenfood lyder dette som en ret, der virkelig er gennemtænkt. Tahindressingen binder det hele smukt sammen med sin nøddeagtige dybde.
Opskrift fra Skagenfood
Se opskriften →
8. Chili-glaseret kylling med chili-grillet avocado og hjertesalat med parmesan
Grillet avocado er stadig underudnyttet i det danske køkken, og den her opskrift fra Santa Maria World sætter den i centrum. Varmen fra grillen forandrer avocadoens smag på en måde, der er svær at beskrive – lidt nøddeagtig og intens. Kombineret med chili-glaseret kylling og parmesan lyder det som en ret til imponere gæster med.
Opskrift fra Santa Maria World
Se opskriften →
9. Krydret kylling med ananassalsa, avocado og ris
Ananassalsa og avocado til krydret kylling – det er den der sødt-stærke balance, jeg aldrig kan få nok af. Spis Bedre har lavet en opskrift, der kombinerer tropiske smage med krydret kylling på en måde, der lyder virkelig frisk og sommerlig. Det her er en ret, jeg ville lave, hvis jeg ville imponere uden at bruge hele eftermiddagen i køkkenet.
Opskrift fra SPIS BEDRE
Se opskriften →
10. Tacos med salat af majs, kylling og avocado
Tacos med majs, kylling og avocado er en klassiker, men iform.dk's version fokuserer på salaten indeni – og det er den detalje, der gør forskellen. Majs giver sødme og bid, avocado giver cremetheden, og kyllingen binder det hele. En tacoaften med den her opskrift ville gøre mig glad.
Opskrift fra iform.dk
Se opskriften →
11. Chicken Fajita tortilla wraps med avocado og majs
Fajitakrydderiet er det, der løfter denne wrap fra Skagenfood over den gennemsnitlige kyllingewrap. Kombinationen med majs og avocado giver både sødme og cremede teksturer, og det er den slags ret, der egner sig perfekt til en uformel fredagsmiddag. Nem, hurtig og fuld af smag.
Opskrift fra Skagenfood
Se opskriften →
12. Sushi med teriyakikylling og avocado
Sushi med teriyakikylling er en af de mest tilgængelige måder at lave hjemmesushi på – ingen rå fisk at bekymre sig om. Avocadoen giver den der cremede modvægt til den søde teriyakisauce, som man kender fra de gode sushibarer. Coop Opskrifters version ser nem nok ud til at man faktisk ville prøve det derhjemme.
Opskrift fra Coop Opskrifter - Coop Danmark
Se opskriften →
13. Kylling med quinoa, avocado og mandler
Quinoa og mandler er et makkerpar, der giver både protein og crunch i én ret. Aarstiderne har samlet det med kylling og avocado til noget, der lyder sundt uden at føles som en afstraffelse. Mandlernes nøddede sprødhed mod avocadoens bløde cremet er det, jeg er mest nysgerrig på her.
Opskrift fra Aarstiderne
Se opskriften →
14. Speltsalat med broccoli, avocado og sprød kylling
Spelt som base i en salat er noget, jeg synes er undervurderet – det giver en nøddeagtig, mættende karakter, som couscous og quinoa sjældent matcher. GastroFun.dk kombinerer den med broccoli, avocado og sprød kylling, og det lyder som en salat, der faktisk holder dig mæt et par timer.
Opskrift fra GastroFun.dk
Se opskriften →
15. Rissalat med avocado, mango og kylling
Ris i en salat med mango og avocado giver en ret, der minder lidt om en poke bowl men med et mere skandinavisk twist. CookingClubs version ser frisk og farverig ud, og mango-avocado-kombinationen er svær at gå galt med. Det her ville fungere rigtig godt som en let sommerret eller en frokostboks.
Opskrift fra CookingClub
Se opskriften →
16. Tabouleh med kylling og avocado
Tabouleh er normalt en ret, jeg forbinder med masser af frisk persille og bulgur – og tilsætningen af kylling og avocado gør den til et komplet måltid. Mummum.dk's version lyder som en frisk og lidt anderledes måde at bruge avocado og kylling på, og det mellemøstlige præg fra tabouleen giver det hele et løft.
Opskrift fra Mummum.dk
Se opskriften →
17. Cobb Salad med kylling, bacon og avocado
Den amerikanske Cobb Salad er en klassiker, der fortjener mere opmærksomhed herhjemme. Majspassion.dk's version med kylling, bacon og avocado ser rigtig autentisk ud – og bacon i en salat er altid et godt argument for at spise salat. Det er den slags ret, der fungerer både som frokost og aftensmad.
Opskrift fra Majspassion.dk
Se opskriften →
18. Salat med kylling, æg og avocado
Æg, kylling og avocado i én salat er en proteinstærk kombination, der mætter ordentligt. Majspassion.dk kalder den fyldig og mættende – og det tror jeg på. Det er den type salat, man laver når man vil have noget sundt, men stadig vil sidde tilbage med en fornemmelse af at have spist rigtigt.
Opskrift fra Majspassion.dk
Se opskriften →
19. Kyllingesalat med avocado, karrydressing og croutoner
Karrydressing til avocado og kylling – det er et velkendt trick, men når det er gjort rigtigt, er det svært at slå. Spis Bedre's version med croutoner giver den sprøde tekstur, der forhindrer salaten i at blive for blød og ensartet. Det her er en frokostsalat, jeg ville lave igen og igen.
Opskrift fra SPIS BEDRE
Se opskriften →
20. Salat med kartofler, avocado og kylling
Kartofler i en salat med avocado og kylling giver en mæthed, der gør retten til et rigtigt måltid frem for en sideret. Valdemarsro er altid omhyggelige med deres opskrifter, og den her kombination lyder som noget, der ville gå rent ind hos hele familien – både store og små.
Opskrift fra Valdemarsro
Se opskriften →
21. Lynstegt sesam-kylling med avocado og salat
Sesam til kylling er en af de smagsgivere, der virkelig gør en forskel uden at kræve meget. TV2's opskrift lover en hurtig ret med masser af smag, og avocadoen giver den fedme, der binder det hele sammen. Det her er hverdagsmad på et kvarter – og det ser ikke ud som om man har sparet på smagen.
Opskrift fra Livsstil - TV2
Se opskriften →
22. Krydret kylling med ris, bønner, avocado og limedressing
Lime og avocado er en kombination, der sjældent fejler, og HelloFresh's version med bønner og krydret kylling lyder som en ret med masser af karakter. Bønnerne giver ekstra mæthed og en jordnær smag, der spiller godt op mod limesyrenheden. Det her er en ret med mexicansk inspiration, der passer til en travl hverdag.
Opskrift fra HelloFresh
Se opskriften →
23. Mexisalat med spicy kylling, bønner og avocado
En mexicansk-inspireret salat med spicy kylling, bønner og avocado – det er den type ret, der er nem at skalere op hvis man har gæster. Samvirkes opskrift lyder velafbalanceret med bønnernes fylde og kyllingens krydrethed mod avocadoens kølige cremet. Det her ville jeg lave til en uformel middag med venner.
Opskrift fra Samvirke
Se opskriften →
24. Mexican Style Sandwich med kylling, majs, avocado og chili
Et sandwich med mexicansk twist – majs, avocado og chili til kylling er en kombination, der giver et ordentligt smagsindtryk. Zelected Foods har øjet for de der lidt anderledes sandwich-idéer, og det her ser ud som et godt alternativ til den klassiske kyllingesandwich. Perfekt til frokostboksen eller en hurtig aftensmad.
Opskrift fra Zelected Foods
Se opskriften →
25. Kyllingesandwich med avocadomos, dressing og syltede rødløg
Syltede rødløg er en game-changer i en sandwich – de giver syre og farve og bryder fedmen fra avocadomosen på den bedste måde. Rosekylling.dk's opskrift ser gennemtænkt ud, og det er den slags sandwich, man med stolthed kan pakke ned i madkassen. Jeg er ret sikker på, at dressingen er det, der binder det hele.
Opskrift fra Rosekylling.dk
Se opskriften →
