Jeg hedder Benjamin, er født i 1995 og bor i Vandel i Jylland sammen med min hund. Jeg har lavet mad, siden jeg var teenager — mest fordi jeg blev træt af at spise det samme hver uge.
På opskriftermed.com deler jeg de retter, jeg rent faktisk laver derhjemme: nemme, billige og uden dikkedarer. Alt bliver afprøvet i mit eget køkken, og jeg skriver kun om det, jeg selv ville lave igen.